• चिकन मलाई टिक्का (Chicken Malai Tikka)

    संक्षेप चिकन को दही, मलाई, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, नींबू रस और हल्के मसालों के साथ अच्छी तरह मैरिनेट करें। कम से कम 1–2 घंटे रखें। फिर मैरिनेटेड चिकन को सीख या पैन में मध्यम…

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  • ग्रीन चिकन लेग पीस (Dry Green Chicken Leg Piece)

    संक्षेप ड्राई ग्रीन चिकन लेग पीस एक मसालेदार और स्वादिष्ट चिकन डिश है, जिसमें चिकन लेग पीस को हरी चटनी/धनिया-पुदीना, हरी मिर्च और विभिन्न मसालों के साथ मैरिनेट करके कम तेल में सूखा पकाया जाता…

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  • चिकन कुरकुरे मोमोज़ (Crispy Chicken Momos)

    संक्षेप चिकन कुरकुरे मोमोज़ एक बेहद लोकप्रिय, क्रिस्पी और चटपटा स्ट्रीट फूड है। इसमें रसीली चिकन फिलिंग वाले मोमोज़ को कॉर्नफ्लेक्स या कुरकुरे मिक्चर की परत से कोट करके डीप फ्राई किया जाता है, जिससे…

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  • चिकन वेज फ्राइड राइस (Chicken and Vegetable Fried Rice)

    संक्षेप चिकन वेज फ्राइड राइस एक बेहद लोकप्रिय, स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला इंडो-चाइनीज व्यंजन है। इसमें पके हुए चावलों को तेज आंच पर चिकन के टुकड़ों, ताजी सब्जियों और चाइनीज सॉस के साथ टॉस…

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  • चिकन वेज हक्का नूडल्स(Chicken Veg Hakka Noodles)

    संक्षेप चिकन वेज हक्का नूडल्स एक लोकप्रिय इंडो-चाइनीज डिश है। इसमें उबले हुए नूडल्स को पके हुए बोनलेस चिकन, अंडे और कटी हुई क्रंची सब्जियों (गाजर, शिमला मिर्च, पत्तागोभी) के साथ तेज आंच पर टॉस…

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  • फ़िश पकोड़ा (Fish Pakoda)

    संक्षेप फिश पकौड़ा बनाने के लिए मछली के टुकड़ों को नमक, हल्दी, लाल मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट और नींबू के रस में मैरीनेट करें। फिर बेसन और चावल के आटे का गाढ़ा घोल लगाकर गरम तेल…

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  • अचारी चिकन (Achari Chicken)

    संक्षेप अचारी चिकन उत्तर भारत का एक प्रसिद्ध और मसालेदार व्यंजन है, जिसे भारतीय अचार के पारंपरिक मसालों के साथ पकाया जाता है। इसका स्वाद तीखा, खट्टा और बेहद चटपटा होता है। सामग्री प्रक्रिया टिप:…

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  • कीमा फ्रेंकी(Keema Frankie)

    संक्षेप कीमा फ्रेंकी मुंबई का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। इसमें मसालेदार मटन या चिकन कीमा को पतली रोटी या पराठे में लपेटकर रोल की तरह परोसा जाता है। चटपटी चटनी और प्याज इसका स्वाद…

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  • चिकन पॉपकॉर्न (Chicken Popcorn)

    सामग्री प्रक्रिया

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  • पालक चिकन (Spinach Chicken)

    संक्षेप पालक चिकन एक स्वादिष्ट भारतीय व्यंजन है, जिसमें चिकन को पालक की प्यूरी, प्याज़, टमाटर और मसालों के साथ पकाया जाता है। यह पौष्टिक, प्रोटीन और आयरन से भरपूर होता है और रोटी, नान…

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