संक्षेप
चिकन ब्रेड रोल्स एक स्वादिष्ट और कुरकुरा स्नैक है। इसमें मसालेदार चिकन की फिलिंग को ब्रेड स्लाइस में भरकर रोल बनाया जाता है और फिर तेल में फ्राई किया जाता है। यह बाहर से कुरकुरा और अंदर से नरम होता है। इसे आमतौर पर हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
- 4-5 ब्रेड स्लाइस
- 1 कप चिकन, उबला और मैश किया हुआ
- 1/2 कप प्याज, कटा हुआ
- 1/2 कप शिमला मिर्च, कटी हुई
- 1/4 कप मक्खन या मेयोनीज़
- 1 बड़ा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- तेल या घी तलने के लिए
प्रक्रिया
1. एक पैन में तेल गरम करें और उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें।
2. इसमें चिकन, प्याज, और शिमला मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
3. इसमें नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएं।
4. ब्रेड स्लाइस को लें और उस पर चिकन का मिश्रण रखें।
5. ब्रेड को रोल करें और किनारों को अच्छी तरह से बंद करें।
6. एक पैन में तेल गरम करें और ब्रेड रोल्स को सुनहरा होने तक तलें।
7. गरमा गरम परोसें और चटनी या सॉस के साथ आनंद लें!
यह एक आसान और स्वादिष्ट नाश्ता है जो आपके परिवार और दोस्तों को जरूर पसंद आएग!प्रक्रिया
