• चिकन कोरमा (Chicken Korma)

    संक्षेप चिकन कोरमा एक प्रसिद्ध मुग़लई डिश है जो अपने मलाईदार और हल्के मसालेदार ग्रेवी के लिए जानी जाती है। इसमें चिकन को दही, काजू/बादाम का पेस्ट, प्याज और खुशबूदार मसालों के साथ पकाया जाता…

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  • चिकन सीख कबाब (Chicken Seekh Kabab)

    संक्षेप चिकन सीख कबाब एक लोकप्रिय मुग़लई और भारतीय स्नैक है। इसमें कीमा किया हुआ चिकन, अदरक-लहसुन, हरी मिर्च, प्याज और मसालों को मिलाकर सीख (सींक) पर लगाकर तंदूर या ग्रिल में पकाया जाता है।यह…

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