संक्षेप
लहसुन चिकन पास्ता एक स्वादिष्ट और क्रीमी डिश है। इसमें पास्ता, चिकन के टुकड़े, लहसुन, क्रीम और मसाले मिलाकर पकाए जाते हैं। इसका स्वाद लहसुन की खुशबू और क्रीमी सॉस के कारण बहुत लाजवाब होता है। इसे आमतौर पर सलाद या गार्लिक ब्रेड के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
- 250 ग्राम पास्ता (पेने या फुसिल्ली)
- 1 किलो चिकन ब्रेस्ट (कटा हुआ)
- 4-5 लहसुन की कलियां (कटी हुई)
- 1 बड़ा प्याज (कटा हुआ)
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच टोमेटो सॉस
- 1 बड़ा चम्मच क्रीम
- 1 बड़ा चम्मच परमेसन चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)
- ताजा अजवायन (कटा हुआ)
प्रक्रिया
1. पास्ता को उबलते पानी में पकाएं और नमक डालें।
2. एक पैन में जैतून का तेल गरम करें। इसमें लहसुन और प्याज डालें और सुनहरा होने तक भुनें।
3. इसमें चिकन डालें और पकाएं जब तक वह सफेद न हो जाए।
4. इसमें टोमेटो सॉस, क्रीम, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं।
5. पकी हुई पास्ता को इस मिश्रण में मिलाएं।
6. परमेसन चीज़ और अजवायन से सजाएं।
7. गरमा गरम परोसें और आनंद लें!
यह लहसुन चिकन पास्ता रेसिपी आपको एक स्वादिष्ट और क्रीमी भोजन का अनुभव कराएगी।
