संक्षेप
स्वस्थ बेक्ड चिकन ब्रेस्ट एक हल्की और पौष्टिक डिश है। इसमें चिकन ब्रेस्ट को जैतून का तेल, लहसुन, काली मिर्च और हल्के मसालों के साथ मेरिनेट करके ओवन में बेक किया जाता है। यह डिश प्रोटीन से भरपूर और कम तेल वाली होती है, इसलिए इसे हेल्दी मील माना जाता है। इसे आमतौर पर सब्जियों, सलाद या ब्राउन राइस के साथ परोसा जाता है।
सामग्री
- 4 चिकन ब्रेस्ट (बिना हड्डी और त्वचा के)
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 छोटा चम्मच पेपरिका पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच ताजा अजवायन
प्रक्रिया
1. ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें।
2. एक बड़े बाउल में जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन पाउडर, पेपरिका पाउडर, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं।
3. चिकन ब्रेस्ट को इस मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह कोट करें।
4. एक बेकिंग ट्रे पर चिकन ब्रेस्ट रखें और अजवायन से सजाएं।
5. 20-25 मिनट तक बेक करें या जब तक चिकन पक न जाए।
6. गरमा गरम परोसें और आनंद लें!
यह स्वस्थ बेक्ड चिकन ब्रेस्ट रेसिपी आपको एक पौष्टिक और स्वादिष्ट भोजन का अनुभव कराएगी।
